ವಿಷಯ
ದಿಘನೀಕರಣ a ನಿಂದ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿ ಇನ್ನೂ ಘನ ಸ್ಥಿತಿ, ಅವರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಾಪಮಾನ (ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ) ಅಥವಾ ಒತ್ತಡ, ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟದ ಮೂಲಕ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ (ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ). ಇದು ಹಿಮ್ಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಸಮ್ಮಿಳನ.
ಘನೀಕರಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ:
- ವಸ್ತುವಿನ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿ. ಇದರ ಕಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಘನ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್‌ಗಳ ಗೋಚರತೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರವದ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು.
- ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಡೆಂಡ್ರೈಟ್‌ಗಳ ಗೋಚರತೆ: ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್‌ಗಳನ್ನು ಏಕೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಘನ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಘನ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಘನ ರೇಖೆಗಳು.
- ಘನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ಕಣಗಳ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟ, ಇದು ದ್ರವದ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು: ಘನೀಕರಣ, ಸಮ್ಮಿಳನ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಘನೀಕರಣದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಐಸ್ ತಯಾರಿಕೆ. ನೀರನ್ನು 0 ° C ನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ತರುವ ಮೂಲಕ, ದ್ರವವು ಅದರ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನೀರು ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೇಣದ ಬತ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆ. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂನಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ವಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಮೇಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವವರೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಂಕಿ ಅದರ ದ್ರವ್ಯತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಭರಣ ತಯಾರಿಕೆ. ಚಿನ್ನ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಂಗುರಗಳು, ನೆಕ್ಲೇಸ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಒಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಲೋಹವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಘನ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೋಕೋವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವುದರಿಂದ ಪಡೆದ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅರೆ ದ್ರವ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅದರ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆ. ಕಟ್ಟಡದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅರೆ ದ್ರವ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಕೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ (ಸಿಲಿಕಾ ಮರಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು) ಸಮ್ಮಿಳನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಮತ್ತು ರೂಪಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ನೀಡುವವರೆಗೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ
ಉಪಕರಣ ತಯಾರಿಕೆ. ದ್ರವ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ (ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಮಿಶ್ರಲೋಹ), ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಕ್ಕಿನ ಸಮ್ಮಿಳನವು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 1535 ° C) ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕುಲುಮೆಗಳ ಹೊರಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ ಉಕ್ಕನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಇದು ಕೊಲಾಯ್ಡ್ (ಸೆಮಿಸೊಲಿಡ್) ಆಗಿದ್ದರೂ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜಲಸಂಚಯನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಘನೀಕರಣದ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಎನ್ನುವುದು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೇಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಳಗಳ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಸ್ತು. ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಡೋಮ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಅದರ ದ್ರವವನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿಡಲು ಅದರ ನಂತರದ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಗ್ನಿಶಿಲೆಗಳ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ. ದಿ ಅಗ್ನಿಶಿಲೆಗಳು ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದ ಆಳವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಶಿಲಾಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅವು ತಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಾಗ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಲ್ಲಾಗುವವರೆಗೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು.
ಬುಧ ಫ್ರೀಜ್. ಮೈನಸ್ 45 ° C ನಲ್ಲಿ, ಪಾದರಸವನ್ನು ದ್ರವ ಬೆಳ್ಳಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್. ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಒಂದು ವಿಧದ ಮಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಆಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುವಾಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಇತರ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತೆ, ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರಕ್ತದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಂದಿ ಟ್ರೈಪ್‌ನ ಚರ್ಮದೊಳಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಾಗ, ದ್ರವ ರಕ್ತವು ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಘನ ಮಾಂಸವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಕೆಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಈ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ತೈಲಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೈಪರ್‌ಹೈಡ್ರೊಜೆನೇಶನ್, ಏಕ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್ ಆಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ತೈಲವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಘನ ಅಥವಾ ಕೊಲಾಯ್ಡ್ (ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ) ಆಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ:
- ದ್ರವಗಳಿಂದ ಘನವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗಳು (ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ)
- ದ್ರವಗಳಿಂದ ಅನಿಲಗಳಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗಳು (ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ)
- ಘನೀಕರಣ, ಸಮ್ಮಿಳನ, ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ, ಉತ್ಪತನ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಎಂದರೇನು?
