ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ವಿಷಯ

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
• ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ?

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಎ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಕರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಖರ.

ಎ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ಈ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳ ನಡುವೆ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಸಾವಯವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು)
• ಅಜೈವಿಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು. ಅವು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದಂತಹ ಖನಿಜಗಳು.

ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಬೃಹತ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವರು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು (ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳು)

ಒಂದು ವಿಧದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಅದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಒಂದು ವಿಧದ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು (ಹೀಗಾಗಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ) ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಜೀವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ (ಇದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು).

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

( *) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.
( * *) ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಮಾಂಸ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ.
( * * *) ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು: ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು. (ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು)

ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್)
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಪಂದ್ಯ
• ಸಲ್ಫೈಡ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ?

• ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು